新南威尔士州 (NSW)
马奇 (Mudgee) 地区有一些高档葡萄酒厂设有专属餐厅，包括 di Lusso、Lowe Wines、Moothi Estate Vineyards 和 Robert Oatley Vineyards。Roth’s Wine Bar 在城中供应美味的当地葡萄酒。Wineglass Bar & Grill 以新鲜的当地食材，精心烹制珍馐佳肴。
奥兰治 (Orange) 地区三大最佳餐厅当属获得殊荣的 Racine、Lolli Redini 和 Tonic。Angullong、De Salis、Philip Shaw 和 Ross Hill 均跻身顶级葡萄酒厂之列。该地区有超过80葡萄园及以上40地窖门。
关于新南威尔士州 (NSW)
新南威尔士州 (NSW) 坐拥澳大利亚最古老、最秀美的部分城镇。这里土地肥沃，农业发达。这里以拓荒历史、新鲜采摘的农产品和醇香诱人的葡萄酒吸引游客的脚步。
奥兰治 (Orange) 和马奇 (Mudgee) 是备受瞩目的葡萄酒产区。从马奇 (Mudgee) 驱车 90 分钟即可到达位于达博 (Dubbo) 的
这片土地幅员辽阔、丰富多元，精彩活动缤纷多样，品酒和闲逛农贸市场是其中不容错过的两项活动。精品餐厅、酒吧、咖啡厅和各种休闲场所云集，为您提供愉悦体验。新南威尔士州 (NSW) 的国家公园地处偏远，环境清幽，您可以沿着蜿蜒小径信步游览、徒步穿越。塔姆沃思 (Tamworth) 位于新南威尔士州 (NSW) 北部内陆，以举办全球最大规模的乡村音乐节之一而闻名遐迩。
奥兰治 (Orange) 作为区域中心，热闹繁华，距离悉尼 (Sydney) 仅 3 小时 30 分钟车程。区域快线航空公司已开通从悉尼 (Sydney) 飞往奥兰治 (Orange) 的航班。奥兰治 (Orange) 是诗人巴尼奥·帕特森 (Banjo Paterson) 的出生地，他著有《冰雪河来客》(The Man from Snowy River) 和《丛林流浪》(Waltzing Matilda) 等作品。
从奥兰治 (Orange) 驱车两小时或从悉尼 (Sydney) 驱车 3 小时 30 分钟即可到达绿树成荫的魅力马奇 (Mudgee) 街区。您也可以从悉尼 (Sydney) 直飞马奇 (Mudgee)。马奇 (Mudgee) 的葡萄酒酿造业历史悠久，可以追溯到 19 世纪五十年代。各式美食与佳酿令人目不暇接，包括可以向酿酒师直接买酒的 34 座酒窖。
堪培拉 (Canberra) 地区的亚斯 (Yass) 和南部高地 (Southern Highlands) 是新南威尔士州 (NSW) 的另外两处美食佳酿胜地。与奥兰治 (Orange) 一样，亚斯 (Yass) 和南部高地 (Southern Highlands) 也是凉爽气候区的葡萄酒产地。从悉尼 (Sydney) 驱车三小时即可到达亚斯 (Yass)。在那里，您可沿着偷猎者之路 (Poachers Way) 一路探寻珍馐美馔与甘甜佳酿。