南部高地 (Southern Highlands)
游览阿什比山酒庄 (Mount Ashby Estate)、Eling Forest 酒窖、萨顿森林庄园酒庄 (Sutton Forest Estate Wines) 和南部高地酒庄 (Southern Highlands Wines)，一路探寻美食佳酿。每年 3 月，这里都会举办葡萄酒节 (Wine Time festival)。从鲍勒尔 (Bowral) 出发，驱车 40 分钟便可到达美丽的袋鼠谷 (Kangaroo Valley)，您可以在星空下宿营或在河里泛舟。
南部高地 (Southern Highlands) 的酒吧供应丰富的美味佳肴。鲍勒尔 (Bowral) 附近的 Berrima 极具历史意义，而且拥有由囚犯修建于 1834 年的 Surveyor General Inn。Burrawang Village Hotel 靠近 Roberson，深受儿童喜爱的电影《小猪巴比》(Babe) 曾在此拍摄取景。其酒吧有一个景色宜人的啤酒花园。
关于南部高地 (Southern Highlands)
在南部高地 (Southern Highlands)，您可欣赏绿荫草场、绵延起伏的山丘、迷人的瀑布和自然保护区，还可品尝美食佳酿。鲍勒尔 (Bowral) 距离悉尼 (Sydney) 90 分钟车程，每年春天都会举办郁金香节，是所有板球运动爱好者不可错过的度假胜地。
布拉德曼博物馆 (Bradman Museum) 和国际板球名人堂 (International Cricket Hall of Fame) 均是为纪念曾居住于鲍勒尔 (Bowral) 的澳大利亚传奇击球手 Donald Bradman 而建。您在此也可以看到对其他板球运动国家优秀国际球员的称颂。
从悉尼 (Sydney) 乘火车到鲍勒尔 (Bowral) 需要 2 小时 20 分钟，鲍勒尔 (Bowral) 作为南部高地 (Southern Highlands) 的商业中心，到处遍布着有趣的商店和品尝美食佳酿的精品餐厅。Biota Dining 是镇上获得殊荣的餐厅之一。您可尽情参观该区域的 63 个葡萄园和 17 个酒窖，同时遍尝当地的美食佳肴。
自驾游是游览南部高地 (Southern Highlands) 众多景点的最佳方式。驰骋在路况良好的公路上，穿越绵延起伏的乡村土地、亚热带雨林及多处葡萄园。从青年旅舍到环境优雅的度假胜地（如鲍勒尔 (Bowral) 的弥尔顿庄园 (Milton Park)），各种住宿场所任您选择。
邦达努镇 (Bundanoon) 附近坐落着莫敦国家公园 (Morton National Park)，公园内多条步道蜿蜒交错，可通向热带雨林溪谷与美丽的绿荫仙子瀑布 (Fairy Bower Falls)。从邦达努镇 (Bundanoon) 驱车 30 分钟即可到达壮丽的费兹罗伊瀑布 (Fitzroy Falls)，您可在沿悬壁铺设的步道上漫步观景。