探寻美食与佳酿

新南威尔士州 (NSW) 北海岸 (North Coast) 的拜伦湾 (The Farm Byron Bay)农场自己种植并处理食材,并在 Three Blue Ducks 餐厅及咖啡馆提供农场至餐桌的健康餐饮体验。同时还开设烹饪课程,并出售可口的农产品。

想要乘明轮船穿越时光?在 Echuca Moama 美食与佳酿之旅中,您可乘坐明轮船抵达一家酿酒厂。在旅途中,您将发现许多其他精彩活动,包括在古建筑中用餐、参观农场以及品尝葡萄酒。

拜伦湾 (Byron Bay) 的农场
奥兰治 (Orange) 的奥兰治美食周 (Orange F.O.O.D week)

探索新南威尔士州 (NSW) 的美食与佳酿

参加美食与佳酿之旅,在体验新鲜农产品、香醇葡萄酒和优质餐厅的同时,尽情饱览新南威尔士州 (NSW) 的优美风景。您可以跟团旅游,也可以租一辆车,以自己的节奏开展美食之旅。

游览路线包括霍克斯伯里收获农场盖特小径 (Hawkesbury Harvest Farm Gate)、猎人谷的 Around Hermitage 美食与佳酿之旅南部高地至南海岸路线和堪培拉区的偷猎者之路 (Poachers Way)。

其他路线有蓝山 (Blue Mountains) 至奥兰治 (Orange)、从悉尼 (Sydney) 经由霍克斯伯里 (Hawkesbury) 区至马奇 (Mudgee)、墨累河 (Murray River) 的伊丘卡-莫亚马 (Echuca Moama) 路线以及麦奎利港 (Port Macquarie) 至拜伦湾 (Byron Bay) 和堤维德谷 (Tweed Valley) 路线。

霍克斯伯里收获农场盖特小径 (Hawkesbury Harvest Farm Gate Trail) 是从悉尼 (Sydney) 出发的一日游的理想选择,也可将其作为前往奥兰治 (Orange) 或马奇 (Mudgee) 葡萄酒产区的中转点。在沿途的一些农场亲自采摘水果。

蓝山 (Blue Mountains) 至奥兰治 (Orange) 路线有许多亮点,其中之一便是回音角观景台餐厅 (The Lookout Echo Point restaurant);该餐厅位于卡通巴 (Katoomba) 附近,坐拥名列世界遗产的山峰的美景,令人叹为观止。在奥兰治 (Orange) De Salis 家族酒庄鉴赏美酒和更多动人景色。体验附近迷人的米尔索普的众多餐厅。

在从悉尼 (Sydney) 出发的猎人谷 (Hunter Valley) 一日游中,Around Hermitage 美食与佳酿之旅涵盖参观该地区的顶级酿酒厂。在建造于 1858 年的天瑞酒庄 (Tyrrell’s Wines) 稍作停留,鉴赏标志性的酿酒师精选一号赛蜜蓉葡萄酒 (Vat 1 Hunter Semillon),并在 Bistro Molines 餐厅享用午餐。

新南威尔士州 (NSW) 南海岸 (South Coast) 因各种海鲜而出名;驱车前往牡蛎海岸 (Oyster Coast) 品尝已剥壳的新鲜牡蛎,然后在优美的小镇上,从工匠级的食品生产者手中选购美食。造访库比特酒庄 (Cupitt’s Winery),品尝酒庄原产的牛肉、手工奶酪,以及现场制作的啤酒和葡萄酒。

随后来到麦奎利港 (Port Macquarie) 附近的北海岸 (North Coast),在洛恩谷夏威夷果农场 (Lorne Valley Macadamia Farm) 品尝现烤的夏威夷果,在 Ricardoes 亲自采摘娇艳欲滴的西红柿和草莓。